さまざまな場所に出店できるところが魅力のキッチンカー(移動販売)は、フランチャイズでの開業が成功への近道かもしれません。

ロイヤリティといった手数料の高さがデメリットに挙げられやすいフランチャイズですが、開業初期から本部のサポートを受けられることは、売上アップに注力しやすい環境だと言えますよね。

この記事では、2026年最新のキッチンカーフランチャイズおすすめ5選を比較しながら、加盟のメリット・デメリット、失敗を避ける本部の選び方、収益モデルや年収目安まで詳しく解説します。

「キッチンカーで独立したいけれど、どの本部を選べばいいかわからない」と感じている方は、ぜひ最後まで読んでみてください。

キッチンカー(移動販売)のフランチャイズおすすめ5選【2026年最新】

まず、キッチンカーでの営業を始めるためにおすすめのフランチャイズ本部を5つご紹介します。

それぞれ取り扱う商品や開業資金が異なるので、自分のやりたいことや資金状況に合った本部を選びましょう。

ジェリーズポップコーン

株式会社ジェリーズポップコーンが運営するポップコーンの移動販売「ジェリーズポップコーン」は、2007年の創業から18年以上の実績を持つベテラン本部です。

楽天ランキングで9年連続1位を獲得している人気ブランドで、現在は法人約120社・個人約160人が加盟する全国規模のフランチャイズに成長しています。

ジェリーズポップコーンが選ばれる主な理由は次の通りです。

北海道バタークレープ

「北海道バタークレープ(THE HBC)」は、北海道産バターをたっぷり染み込ませたクレープが看板商品の移動販売店です。

業界最安値の開業資金55万円から始められる手軽さと、ロイヤリティ永続0円という運営コストの低さが大きな魅力。

北海道バタークレープが急速に加盟店を増やしている理由は、次のような特徴にあります。

ベリーズ・カフェ(Berry’s cafe)

「ベリーズ・カフェ(Berry’s cafe)」は、株式会社NE PROJECTが運営する移動販売のクレープ・カフェ専門ブランドです。

大阪府・東京都・愛知県・福岡県を拠点に、全国でフランチャイズ展開している実績豊富な本部。

加盟金・ロイヤリティ不要で負担が少なく、短期間かつ低資金で独立開業できる点が大きな特長です。

ベリーズ・カフェならではの魅力は次の通りです。

出店場所のバリエーションも豊富で、イベント・学校・ホームセンター・量販店・複合大型施設・スーパー・ドラッグストア・大型公園など、さまざまな場所への出店が可能です。

街角カフェ

「街角カフェ」は、スリーアローズ株式会社が運営する創業17年以上の老舗キッチンカーブランドです。

クレープとカフェをメインメニューとして展開しており、業界最安値クラスの低資金開業を実現しています。

街角カフェの最大の特徴は、車両のデザインや看板名を加盟店オーナーが自由に決められること。

「自分のお店」として個性を出したい方や、こだわりのある店作りをしたい方にぴったりの本部ですよね。

街角カフェで開業する魅力は、主に次の通りです。

移動スーパーはじ丸

「移動スーパーはじ丸」は、株式会社はじ丸が運営する移動スーパーのフランチャイズです。

クレープやポップコーンのようなキッチンカー業態とは異なり、生鮮食品や日用品を高齢者世帯や買い物難民に届ける移動販売スタイル。

全国に約700万人いると言われる「買い物難民」の救世主として注目されている、社会貢献性の高いビジネスモデルです。

移動スーパーはじ丸のサポート体制と魅力は、次の通りです。

既存事業の新規事業として加えたい法人にも人気で、複数店舗展開を目指せるビジネスモデルになっています。

【一覧比較】キッチンカーFC5社の初期費用・ロイヤリティ・特徴

ここまで紹介した5本部の特徴を、一覧表で比較してみましょう。

各本部の強みや費用感を一目で把握できるので、自分に合った本部選びの参考にしてくださいね。

こうして比較してみると、それぞれに明確な特長があることがわかりますよね。

選び方の目安は次の通りです。

キッチンカーのフランチャイズで開業するメリット

キッチンカーをフランチャイズで開業するメリットには、次の4つが挙げられます。

フランチャイズでの開業であれば、一から準備するよりも手軽に始められ、最短で収益を出すコツも学べるため、キッチンカーの経営に集中できますよね。

それぞれのメリットを詳しく見ていきましょう。

低コストで開業できる

そもそもキッチンカーは、店舗を構えるよりも低コストで開業できることが大きなメリットです。

高額になりやすい店舗の物件費用や内装費用が必要ないため、初期費用が抑えられる傾向にあります。

強いて言うなら、キッチンカーは移動販売に使う車両が高額になりがちです。

しかし、フランチャイズでキッチンカーを開業すれば、本部から車両をレンタル・リースできるため、個人で車両を用意するよりも低コストで調達できますよ。

紹介した5本部のなかでも、特に低資金で始められる本部は次の通りです。

メニュー開発しなくて良いため売上アップに集中できる

自力でキッチンカーを運営するとなると、商品開発を季節ごと・月ごとのように定期的に行うのは大きな負担になります。

しかしフランチャイズに加盟すれば、メニューの開発は本部が行ってくれることが多くなります。

たとえばジェリーズポップコーンでは、こだわりのオリジナルフレーバーが約30種類用意されており、本部が継続的に新フレーバーを開発しています。

結果的にその空いた時間を、集客やサービス向上に当てやすくなるため、売上アップに集中できますよね。

出店場所や集客のためのアドバイスをもらえる

個人でキッチンカーを経営する場合、出店する場所選びや集客方法も自分で考える必要があります。

一方、フランチャイズでの開業では、本部から次のようなサポートを受けられることがメリットです。

特に「移動スーパーはじ丸」では、高齢者施設の営業先紹介まで本部が行ってくれるため、開業直後から販売ルートを確立しやすい仕組みになっています。

サポートが受けられるのは、フランチャイズでの開業ならではの強みですよね。

ブランド力を活かして開業初期から集客できる

知名度のあるブランドのキッチンカーは、お客様にとって「安心して購入できる」という大きな付加価値があります。

実績のあるブランドは、初見のお客様にも選ばれやすい傾向にあります。

無名の個人キッチンカーが集客に苦戦しているなか、ブランド力を借りられるのはフランチャイズの大きな強みと言えるでしょう。

キッチンカーのフランチャイズで開業するデメリット・失敗事例

フランチャイズでキッチンカーの開業をするにはメリットも多くありますが、デメリットや失敗事例もしっかり押さえておくことが大切です。

主なデメリットは次の3つ。

完全に自由には経営できない

フランチャイズ本部のブランド力を使って経営するため、ある程度、本部からの制約があるケースがあります。

具体的には、次のような項目に本部のルールが適用されることが一般的です。

その場合には比較的自由度の高い本部を選ぶと良いでしょう。

たとえば「北海道バタークレープ」は、基本とされている5品目を販売すればその他のメニューは自由にできる本部です。

「街角カフェ」や「ベリーズ・カフェ」も、オリジナル店名や独自メニューの開発が許可されている自由度の高いブランドですよ。

ランニングコストがかかる

ロイヤリティなどのランニングコストがかさみやすい傾向にあるフランチャイズですが、サポートが受けられることで開業初期から売上獲得を目指せるメリットがあることも事実。

費用対効果を天秤にかけて検討してみましょう。

ロイヤリティの相場は、次のように分かれます。

紹介した5本部のうち、北海道バタークレープ・ベリーズ・カフェ・街角カフェはロイヤリティ0円ですが、その代わりに原材料の本部仕入れマージンが収益源となっているケースもあります。

本部によってサポート内容に差がある

これはキッチンカーフランチャイズの開業で失敗した方の声として最も多く聞かれるポイントです。

具体的には、次のような失敗事例があります。

加盟前に「サポートが充実している」と説明されても、実際に開業してみるとフォローが薄いというケースは少なくありません。

こうした失敗を防ぐためのポイントは、次の通りです。

キッチンカーFC本部の失敗しない選び方

キッチンカーの開業にフランチャイズがおすすめの理由とデメリットを押さえたうえで、次は本部の選び方をご紹介します。

フランチャイズ本部を選ぶ際に見ておくべきポイントは、次の4点です。

きちんと納得した状態で加盟をするためにも、フランチャイズ本部選びはしっかりと行いましょう。

ロイヤリティや初期費用が高額すぎないか

フランチャイズ加盟で大きな出費となるのが、毎月本部に支払うことになるロイヤリティです。

本部からのサポートが受けられる対価として払うものですが、同じキッチンカーを扱っていても金額はフランチャイズ本部ごとに異なります。

受けられるサポートやメリットと比較して妥当かどうか、複数の本部と比較して検討することが好ましいですよ。

初期費用については、項目ごとに次の内訳をしっかり確認しましょう。

「初期費用一式」と一括りにされている場合は、その中に何が含まれているのかを必ず確認しましょう。

必要な場面でサポートが受けられるか

必要な場面でサポートが受けられるかどうかも、フランチャイズ本部選びの際は確認しておきたいポイントです。

ロイヤリティの金額が本部によって異なるのと同じように、本部から受けられるサポートの内容も本部によって大きく異なります。

加盟前に確認しておきたい項目は次の通りです。

特に「出店場所の紹介」と「開業後のサポート」は、収益に直結する重要なポイントなので念入りに確認しましょう。

納得した内容でキッチンカーを使えるか

キッチンカーのフランチャイズの場合、移動販売車の取り扱いが本部ごとに違います。

自分の資金計画や事業の見通しに合わせて、最適な車両調達方法を選びましょう。

現役オーナーの実績や口コミを確認できるか

加盟を検討している本部に、実際に開業しているオーナーがいる場合は、その方の声を直接聞くことが最も信頼できる情報源です。

加盟店実績として年間所得や開業からの年数を公開している本部は、透明性が高く信頼できる傾向にあります。

たとえば「街角カフェ」では、開業5年目で年間所得820万円という事例が公開されており、実際の収益感をイメージしやすくなっていますよ。

説明会や個別相談の場で、現役オーナーの声を聞ける機会があるかどうかも確認してみてください。

フランチャイズでキッチンカーを開業するまでの流れ

フランチャイズでの開業は、7つのステップを踏んでオープンまでたどり着きます。

キッチンカーで飲食料品を扱う場合、各地域管轄の保健所に営業許可の申請が必要です。

営業許可の取得に必要な要件は次の通り。

なお、フランチャイズ本部によっては、営業許可の申請サポートも行ってくれます。

初めての方は本部のサポートを積極的に活用するのがおすすめですよ。

キッチンカーFC開業の初期費用・ロイヤリティ相場

キッチンカーフランチャイズの開業を検討する際に、最も気になるのが費用面ですよね。

ここでは、業界の相場感を整理してご紹介します。

初期費用の相場

キッチンカーをフランチャイズで開業する際の初期費用は、おおむね200万円から300万円程度が業界相場と言われています。

主な内訳は次の通り。

「加盟金」が0円の本部もあれば100万円前後かかる本部もあるため、ここで大きな差が生まれます。

紹介した5本部の中では「北海道バタークレープ」が55万円、「ジェリーズポップコーン」が182万円と、相場よりかなり低資金で始められる本部もありますよ。

ロイヤリティの相場

ロイヤリティの相場は、本部によって次のように分かれます。

運転資金の目安

開業時の初期費用とは別に、開業後3か月から6か月分の運転資金を確保しておくことが推奨されます。

具体的には次のような費用が毎月発生します。

運転資金の目安は50万円から150万円程度。

事業計画書を作成する際には、初期費用と運転資金を分けて把握しておきましょう。

キッチンカーFCの収益モデル・年収目安

キッチンカーフランチャイズで、実際にどれくらいの収益が見込めるのか気になりますよね。

ここでは、紹介した5本部の収益モデルや業界の年収目安を整理します。

公開されている収益モデル

公式に公表されている収益データを見ると、次のような実績があります。

これらはあくまで成功事例や本部公表のシミュレーション値であり、誰でも到達できる数字ではありません。

業界全体としてのキッチンカー専業オーナーの年収目安は次の通りです。

副業として始める場合の収益感

「会社員を続けながら副業として」というスタイルも、キッチンカーフランチャイズでは人気です。

たとえばジェリーズポップコーンの副業型モデル(土日祝のみ稼働)では、月間利益16.9万円が想定されています。

本業を続けながら月10万円から20万円の副収入が得られれば、家計的にも大きな助けになりますよね。

ベリーズ・カフェや街角カフェも、副業からスタートして本業に切り替えるオーナーが多いブランドです。

収益を上げるための工夫

公表されている収益モデルはあくまで目安。

実際の収益は、次のような要素によって大きく変動します。

収益を伸ばすためには、人気の出店場所を確保したり、リピーターを増やす商品開発をしたり、SNSで継続的に集客したりと、自分自身の努力も欠かせません。

フランチャイズ本部のサポートはあくまで土台。

その上で、自分なりの工夫を積み重ねることで、公表数値以上の収益を狙えるようになります。

キッチンカー(移動販売)の主な出店場所

キッチンカーは路面店と違って自由に出店場所を選べることが魅力の形態です。

イベント会場での出店イメージがあるかもしれませんが、身近な場所でも出店することができます。

パチンコ店や大型書店の前などで営業するキッチンカーもあるため、集客しやすい場所をいくつか選んで回ってみると良いかもしれません。

紹介した5本部のなかには、本部から出店場所紹介サポートを受けられる本部もあります。

出店場所の確保は売上に直結するポイントなので、本部のサポート体制をしっかり確認しておきましょう。

キッチンカー経営を成功させる3つのコツ

キッチンカーの経営を成功させるには、特に次の3つに気をつけましょう。

どのような商品を扱うにしても、受け身ではなく自分から積極的に動くことが重要です。

フランチャイズ本部に任せきりにするのではなく、能動的に動いて経営の成功に繋げましょう。

1. 出店場所に同ジャンルが被らないようにする

フランチャイズ本部からのサポートに出店場所の紹介がありますが、同じエリアに同ジャンルが被らないように注意しましょう。

路面店でも近隣店舗の状況を気にするのと同じように、あまり広くないエリアに同一商品を扱うキッチンカーがあるとお客さんが分散してしまいます。

出店予定の店舗情報を確認し、自分と同じ商品が被らないような場所を選びましょう。

特にイベント出店時は、同ジャンルの出店者がいないかを事前にイベント主催者へ確認しておくと安心ですよ。

2. 客単価を上げる工夫をする

キッチンカーで扱う商品の多くは、たくさん売ることで利益を得る「薄利多売」の傾向があります。

一つひとつの商品を売ることももちろん大切ですが、セットメニューを考えるなどの工夫をして客単価を上げることを意識しましょう。

客単価を上げる工夫の例は次の通りです。

セット売りなどで客単価を上げることができれば、「たくさん売らなければ」と追われることも減り、比較的落ち着いて接客に集中できますよね。

3. 雨の日にも集客できるような対策をする

キッチンカーは屋外で飲食することになるため、雨の日にはお客さんの数が減る傾向になってしまいます。

安定して収益を得るためにも、雨の日の集客について考えて工夫することが必要でしょう。

具体的には、次のような対策が挙げられます。

経営的に無理のない範囲で集客できる方法を検討してください。

キッチンカーのフランチャイズでよくある質問

ここからはキッチンカーフランチャイズでよくある質問にお答えします。

Q1. キッチンカーの開業資金はいくらかかりますか?

キッチンカーの開業資金は、フランチャイズ本部によって0円から300万円程度まで幅があります。

紹介した5本部の開業資金の目安は次の通りです。

開業資金が抑えられたほうがいいこともありますが、本部からのサポートなども含めて総合的に検討しましょう。

Q2. HPはあったほうが良いですか?

毎回同じ場所に出店するのであればHPは必要ないかもしれませんが、さまざまな場所に出店できることがキッチンカーの魅力でもあります。

最低でもSNS(Instagram、Xなど)で「今日は〇〇で出店しています」といったことが発信できると集客につながるかもしれません。

特に若い世代のお客様はSNSで情報収集することが多いため、こまめな発信を心がけましょう。

Q3. キッチンカーの開業に調理師免許などの資格は必要ですか?

キッチンカーの開業に調理師免許は必要ありません。

ただし、出店場所を管轄する保健所への営業許可申請は必要です。

Q4. キッチンカーの開業で補助金は出ますか?

キッチンカーの開業では次のような補助金が使えることがあります。

各補助金によって、申請場所や申請期間、必要書類が異なるため、事前に確認してから補助金申請をしてください。

紹介した「移動スーパーはじ丸」では、補助金申請サポートも本部が行ってくれるため、未経験の方でも安心して活用できますよ。

Q5. キッチンカーフランチャイズで失敗しないためには?

キッチンカーフランチャイズで失敗を避けるためには、加盟前の情報収集が最も重要です。

具体的には次のポイントを押さえましょう。

加盟先の話を鵜呑みにせず、自分の目で確かめる姿勢が失敗を防ぐ第一歩ですよ。

Q6. 副業でキッチンカーを始められますか?

はい、紹介した5本部のうち4社は副業からのスタートに対応しています。

土日祝日のみの稼働や、本業終了後の夕方からの稼働など、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。

副業からスタートして実績を積み、軌道に乗ったタイミングで本業に切り替えるオーナーも少なくありません。

まとめ｜キッチンカーの開業はフランチャイズが近道

キッチンカーは初期費用が抑えられるため、比較的開業しやすい業種です。

なかでもフランチャイズに加盟して経営を始めることで、本部からのサポートや集客方法のレクチャーが受けられ、売上を上げやすくなります。

本記事で紹介した5本部はそれぞれに明確な特長があるので、自分の優先軸に合わせて選ぶのがおすすめです。

キッチンカーの経営すべてを本部任せにしていては経営は成り立ちません。

自分でも出店場所を探したり、より良い集客方法を考えたりして、能動的に経営に携わっていきましょう。

気になる本部があれば、まずは資料請求や説明会への参加から始めてみてくださいね。

複数の本部を比較することで、自分にぴったりのフランチャイズが見つかるはずですよ。