フランチャイズオーナーとして、自分の店を持ったら現場にでて働かなくてはいけないのでしょうか。フランチャイズオーナーは必ずしも現場に出て働く必要はなく、店舗の営業は店長やスタッフにまかせてオーナー業に専念することも可能です。フランチャイズオーナーの仕事や立ち位置、店長との役割の違いについて詳しく説明します。

 

フランチャイズオーナーの立ち位置とは

フランチャイズオーナーはサラリーマンのように給与制ではないため、利益をあげればそれだけ収入も増加します。オーナーとして経営が成功すれば、前職よりも多くの収入を得られる可能性が高くなるはずです。

 

しかし、フランチャイズ本部と雇用契約を結ばないフランチャイズオーナーには、サラリーマン時代とは異なる責任や義務があることを認識しておきましょう。

フランチャイズオーナーは責任がともなう

フランチャイズオーナーは、フランチャイズ本部と契約を結びますが、これは雇用契約ではありません。本部と加盟店はそれぞれが独立した事業者であり、契約上は対等な関係です。そのため、本部からノウハウやマニュアル、アドバイスは受けられますが、オーナー自身が責任をもって、経営を進める必要があります。

 

本部との関係性にも意識を向ける必要がある

フランチャイズ本部と対等な立場であるフランチャイズオーナーは、本部のブランドや経営理念を守る義務があります。しかし、雇用されているわけではないので、本部のマニュアルは遵守しつつ、フランチャイズ経営における目標や指標もしっかりと示してお区必要があります。

 

フランチャイズ本部の言いなりになるのではなく、本部と切磋琢磨できる立場であると理解しておきましょう。

フランチャイズオーナーは店長を併用しなくていい？

フランチャイズオーナーが必ずしも店長として働かなくてはいけないわけではありません。フランチャイズオーナーが別に店長を雇い、店舗の運営をおこなうことも可能です。フランチャイズにおけるオーナーと店長の役割の違いについて解説します。

 

フランチャイズオーナー兼店長の役割とは

フランチャイズオーナーが店長の業務も併用する場合は、店舗の運営をおこないつつ、柔軟に経営判断をして、利益をあげる役割も担います。店舗の売り上げや集客を考えながら、フランチャイズ本部に払うロイヤリティにも支払いをしなくてはなりません。店舗を管理しつつ、利益をあげる必要があるのです。

 

店長の役割とは

フランチャイズオーナーが店長を併用するのではなくスタッフとして店長を雇う場合、雇われた店長に求められる役割は、お店の利益をあげることです。あくまでもフランチャイズオーナーに雇われている立場のため、オーナーが表示する経営指針に沿って経営をおこなっていくことが求められます。

 

しかし、オーナーの意見にすべて従わなくてはいけないわけではありません。現場を知っている店長として、より利益をあげられるように店舗の改善点をオーナーに伝える役割も持っています。

 

フランチャイズオーナーの仕事を解説

店舗は店長やスタッフに任せて経営に専念できるのが、フランチャイズオーナーの魅力の一つです。店舗に出る必要がないので、経営する店舗数を増やして利益をあげることも可能です。それでは、フランチャイズオーナーは、どのような仕事をおこなっているのでしょうか。フランチャイズオーナーがおこなう仕事について説明します。

 

フランチャイズオーナーの最大の仕事は経営

フランチャイズオーナーは、お店を経営していく責任があります。そのため、フランチャイズオーナーは、売り上げを管理する、販売の動向を予測する、販促をおこなうなどの経営戦略をたてて、利益を上げなくてはなりません。あいまいな予測や管理をおこなっていると、経営に悪影響がでてしまいます。

 

商品管理や仕入れ、資金運用などはフランチャイズオーナーがおこないます。

現場はスタッフに任せてオーナー業に専念する場合の仕事

フランチャイズオーナーには、経営以外にも大切な仕事があります。店舗の経営はスタッフにまかせてオーナー業に専念する場合に、必要な主な仕事はこちらです。

 

• スタッフの研修や教育
• シフト管理
• 給与管理
• スタッフの面接や募集
• 商品管理
• 資金運用

 

フランチャイズ本部によっては、スタッフの募集や研修を本部でまとめておこなってくれるところもあります。

 

自分で店長業もこなす場合の仕事

フランチャイズの中には、一人や家族で事業をおこなうタイプのフランチャイズもあります。その場合、フランチャイズオーナーとしての仕事と合わせて、実務までこなさなくてはなりません。

 

オーナー兼店長の場合の主な仕事はこちらです。

• 商品の仕入れ
• 在庫管理
• 電話対応
• 接客
• 配達業務

フランチャイズオーナーは、店長を雇ってオーナー業に専念が可能

フランチャイズオーナーになった場合、自分が店長になり店舗を営業していく以外に、店長を雇って、オーナー業に専念することも可能です。いずれの方法も運営を軌道に乗せて利益をあげることが最大の目標となります。

 

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